
GRÖNA BUKETTER? Om hållbarhet i snittblomsindustrin
Jag - Humlan Svensson, florist och ägare av Humlans Gröna - ger en inblick bakom kulisserna i blomsterbranschen, snittblommornas resa från jord till bord och hur man kan tänka när man handlar blommor för att ge ett så litet klimatavtryck som möjligt. Framför allt vill jag lyfta vikten av att välja rätt till begravningsbinderier, något som vi måste bli bättre på ur ett miljöreko perspektiv.
Kostnad: 1000 kr exkl. moms för en timmes föreläsning
ODLA FÖR FRAMTIDEN - fleråriga grödor och ätbart ogräs
En föreläsning om perenna grönsaker och ogräs. Hur tillagar man kirskål? Finns det flerårig kål? En föreläsning som är kopplad till hur man reder sig om krisen kommer, hur vi tar tillvara på det som växer i naturen och i våra trädgårdar.
Kostnad: 1000 kr exkl. moms för en timmes föreläsning
MATBEREDSKAP I PRAKTIKEN - odling & förädling
En introduktion till hur en egen odling och enkel förädling kan stärka vår matberedskap. Föreläsningen tar upp lämpliga grödor, grundläggande metoder för förvaring och förädling samt hur kunskap och planering kan öka tryggheten vid kris.
Kostnad: 1000 kr exkl. moms för en timmes föreläsning